ハワイのオアフ島のおすすめグルメガイド

オアフ島の地元民の視点から見た、オアフ島のおすすめグルメスポットをご紹介します。リストに載っていない美味しいお店はたくさんありますが、ポケやプレートランチ、本場のハワイアンフードなど、ハワイに来たからには食べておきたいフードカテゴリーからのお店がリストアップしています。

支払いについて

これらの店の多くは、カードかコンタクトレス(iPhoneユーザーが多いので通常単に "Apple Pay"と呼ばれる)でクレジットカードが使える。まれに現金のみの場合もある。

テイクアウトではチップは不要だが、支払い画面でチップの有無を聞かれる時が多いので、注目した方がいい。店内で食事をする場合、スタッフの基本給は低く、チップは給与総額の一部ですので払う必要がある。一般的な金額は税引き前の請求額の15~22%。

交通機関について

人気の観光地に近い店もあれば、そうでない店もある。最も一般的な交通手段は、車を運転するか、UberLyftを利用することである。

Poke

ポケは通常、生の魚に醤油、ごま油、ネギ、タマネギなどの食材を混ぜたローカルフードだ。いろんな種類がありますが、ご飯にのせたり、ビールと一緒に食べたりするのが一般的だ。美味しいポケがあるお店はたくさんですが、これらは美味しい:

Off the Hook

ホノルル、マノアの「オフ・ザ・フック・ポケ・マーケット」

2018年末にオープンし、美味しいポケ、オプションのトッピング、サービスの良さで瞬く間に人気店となった。また、よく写真に撮られるスターバックスの隣にある。

Ono Seafood

オノ・シーフードのポケボウル

本当に小さくて目立たない穴場的な店だが、ポケが安定して美味しいのでとても人気がある。ハワイカイにも店舗があり、サンディ・ビーチやマカプウなどに行くときに便利だ。

Foodland(スーパー)

フードランド・ファームズのポケボウル

ポケはハワイのスーパーでも買えたり、フードランドのポケは多くの人に愛されている。アラモアナ店のポケスタンドには、さまざまの魚、カニ、アサリなど豊富なポケがある。


Casual lunch

Diamond Head Grill

便利な場所にあり、プレートランチが人気。「プレートランチ」とは、現地のテイクアウト・フードのスタイルです。昔は、プランテーションで働く移民たちは、仕事に持って行った昼食を分け合って食べていたので、プレートランチには日本、中国、韓国、フィリピンなどが発祥のメインディッシュがあるのが一般的だ。隣のマーケットも入ってみてもいい。

Giovanni’s

90年代、ノースショアでフードトラックが始まって、その後にエビ料理で人気を博した。今ではホノルル市内にも店舗があり、バター風味の美味しいガーリックシュリンププレートが食べられる。

Helena's Hawaiian Food

本格的なハワイアン料理。間違ってる人がたくさんいるんですが、ハワイのすべての物や人が "ハワイアン "と呼べるわけではない。このレストランは1946年創業の老舗で、本格的なハワイアン料理が味わえるベストレストランのひとつとされている。

Waiahole Poi Factory

ハワイの自然に囲まれながら本格的なハワイアン料理を楽しめる。運が良ければ、スタッフがポイを手打ちするところを目撃できる。料理も美味しいが、温かいクロロ(タロイモとココナッツで作った餅)の上にハウピア・アイスクリームをのせた「Sweet Lady」というデザートは絶対に食べるべき。

 

Cafe / brunch


Plumeria Beach Cafe

カハラ・ホテル&リゾートのオーシャンビューのカジュアル・レストラン。(個人の話ですが、僕の最初のアルバイトはここでした)

Mariposa

ニーマン・マーカスのデパート内にあるこの店では、サンドイッチから、その地方にちなんだ前菜、自家製デザートなどのメニューを提供している。

Waioli Kitchen & Bake Shop

オールドハワイの魅力が詰まった居心地の良いリラックス・スポットで、オープン・パティオでコーヒー、紅茶、軽食を楽しむことができる。

Highway Inn

ロコモコやタコスから本格的なハワイアン料理まで、地元の人気メニューを多数提供するカジュアルなカフェ。便利な場所もある。



Snacks / Sweets / Dessert



Waiola Shave Ice

1940年に小さな食料品店としてスタートし、シェイブアイスの人気は高まっていった。餅や小豆などのトッピングだけでなく、地元の味もたくさんある。

  • エリア:McCully

  • Map

  • カテゴリ:シェーブアイス(ハワイ風のかき氷) / カジュアル / テイクアウト

  • ウェブサイト

  • Instagram

Tropical Tribe

当初はフードトラックとしてスタートしたが、本格的なブラジリアン・スタイルのアサイーボウルが大人気となった。

Black Sheep Cream Co.

ブラックシープのアイスクリーム

とても美味しいアイスクリーム屋さんで、いろいろな面白いフレーバーがある。注文すると焼きたてのワッフルコーンも作ってくれる。

  • エリア:Kaka’ako (Giovanni’sと同じ場所)

  • Map (Kaka’ako)

  • カテゴリ:アイスクリーム / カジュアル / テイクアウト(フードコートの中)

  • Instagram

Asato Family

大人気のシャーベット屋さんで、昔ハワイで人気だった食べ物やお菓子にインスパイアされたフレーバーを作っている。スヌープ・ドッグのような有名人も美味しいと言った。

Dinner

Side Street Inn

本店は1992年に日系アメリカ人がオープンし、地元のシェフたちが仕事帰りに集まって食べる人気スポットだった。アンソニー・ボーデインも訪れて紹介したこともある。料理のボリュームはデカいし、ローカル人たちに人気。

Redfish

フードランドのスーパーが経営するこの店は、ポケを中心に、地元のクラフト・ドリンクやハワイの文化にインスパイアされた料理、地元産の食材を使った料理を提供している。

Miro Kaimuki

日本の味と技法を取り入れたフランス風コース料理。ニューヨークで修業を積んだハワイの日系アメリカ人によるレストランで、ホノルルで最もトレンディでおしゃれなレストランのいくつかを手がけている。

Bar Maze

革新的なダイニング・エクスペリエンスとして知られるバー・メイズでは、おまかせディナー・メニューとアラカルト・オプションがあり、料理とドリンクが絡み合った創作を楽しむことができる。

Arancino’s

ハワイのベスト・イタリアン・レストランに認定されたこのレストランでは、輸入品と地元産の上質な食材を使用している。夜のカハラ店の雰囲気は良いで、ウニのパスタは注文するべき。

 

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